12月22日，偃师区人民文化馆公益活动—省级非遗项目“银条种植栽培及烹饪技艺”培训在宴天下成功举办。

非遗项目传承人陈淑真老师讲述了偃师银条的历代传承故事，偃师银条2005年被国家质检总局批注为国家地理标志产品的往事；传承人任安民老师解密了2006年在中央电视台《满汉全席》擂台赛上，凭借一道创新菜品“银条炒虾仁”一举夺魁的精彩时刻，并传授多种银条菜品制作技艺。培训中，通过专家讲解、图片、视频等形式，大家学习了银条种植栽培及烹饪技艺，对非遗保护传承有了更多的了解。

此次活动得到了广大群众的好评，大家感到收获满满，在公益学习非遗技艺、免费品尝经典美食的同时，还了解了偃师深厚的传统文化。