“追花夫妻”酿出甜蜜事业

“一车两人，山沟里、河道边，走到哪儿哪就是家，一年四季追着花期走。靠着养蜂，在县城买了新房，两个孩子大学毕业后也都先后参加了工作。一路风雨走来，虽说辛苦，但挺知足，主要还是舍不得这些蜜蜂，也抛不下酿蜜传统工艺，我想让更多人吃到好蜂蜜。”

说话的人是养蜂33年的姚伟桂，55岁的他，每年夏天和妻子都会带着“百万大军”来到牛心山下“定居”，与蜂共舞，酿造甜蜜。

又到一年槐花飘香季，山上一串串洁白的槐花缀满了枝头。4月23日下午，在大口镇牛心山脚下、双龙山景区道路旁，姚伟桂正在摇今年的第一批槐花蜜。自1988年起，每年的4月下旬，他都会和妻子原利霞如期而至，30多年来从未间断。

当天下午4时许，买蜂蜜的游客陆续来到姚师傅的帐篷外，他们夫妇把取蜜刀、摇蜜机、蜜桶等取蜜用的工具拿到蜂箱旁，带上防蜇帽，揭开箱盖，拿着点燃的香草在蜂箱周围熏了熏，缓缓提出蜜脾，迅速将蜜蜂抖落在箱内。阳光下，蜜脾里的蜂蜜闪闪发光，妻子原利霞拿刀熟练地割去封盖，将蜜脾放入摇蜜机内开始摇蜜，裹着槐花香的蜂蜜清香随之飘来，沁人心脾。用过滤网过滤掉异物后，蜂蜜就可以装瓶销售食用了。

“近期天气好，蜜源充足，这里面已经装不下蜜了，为了屯蜜，蜜蜂又新造了蜜脾，为保证蜂蜜质量，我们5到7天等封盖了才取蜜，这批槐花蜜已经非常成熟了，颜色纯正，品相非常好。”姚伟桂笑着说。

都说养蜂酿蜜是“甜蜜”的事业，可蜂农背后的艰辛是常人难以体会的。他们在不同地方、不同花期可采不同的蜂蜜。一年四季随着花期跑，每年要搬五、六个地方，按花期从云南、湖北、河南、辽宁、吉林，一路“迁徙”到内蒙古，过着居无定所的游走生活。几十年如一日，姚伟桂夫妇二人每天早上天刚亮就要起床，先检查蜂群、蜜蜂的安全，在蜜蜂飞出去采花蜜前，就要挨个检查蜂箱、除蜂螨，取蜜、更换蜂板等。对于姚伟桂夫妇来说，自己酿的蜂蜜受到了消费者的赞赏，那是比吃了蜜还甜。