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开展烹饪技能培训 助力残疾人就业创业——伊洛街道开展残疾人中式烹调师培训班

来源 : 伊洛街道办     发布日期:2023-06-16     点击次数:491
      为进一步提高残疾人职业技能水平和就业能力,帮助他们更好就业创业,6月5日——9日,伊洛街道举办了为期5天的残疾人中式烹调师培训班,辖区内15名残疾人参加了本次课程培训。

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       培训中,授课老师用通俗易懂、简单明了的语言向学员们讲解示范各类特色小吃(凉皮、米皮、米线、肉夹馍、凉菜)的制作流程。学员们认真听课,积极参与制作,互相讨论交流,并在授课老师手把手指导和志愿者的帮助下,自己动手制作出各类美味的特色小吃。培训结束后,对学员学到的特色小吃进行了理论和实操的考核,15名残疾人全部通过考核。

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       此次培训,课程时间短、有针对性,“理论+实操”相结合,让有意愿的残疾人可以在短时间掌握一个谋生的手艺。容易学、上手快、投入小、收益快。不仅让参训学员掌握了舌尖上美食制作的技能,也增强了自主就业创业的信心。下一步,伊洛街道将继续开展更多适合残疾人的培训,让更多的残疾人参与进来,学到本领。