食品生产经营监督检查信息（五）、偃师区市场监管局开展月饼专项检查保障中秋食品安全

偃师区市场监管局

开展月饼专项检查 保障中秋食品安全

为确保节日市场食品安全，近日，区市场监管局部署开展“中秋节”月饼生产、经营销售专项监督检查及抽检工作。

一是全面检查，消除隐患。此次专项检查对辖区内月饼生产企业、小作坊，大小商超、面包房以及制售月饼的餐饮店进行监督检查，重点检查经营主体的证照是否齐全、有效且公示是否规范；是否严格执行进货查验、索证索票、台账记录等制度，保证月饼来源可“追溯”；月饼标签标识是否正确、规范，包括食品名称、配料表、生产厂家名称、地址和联系方式、生产许可证编号、执行标准、生产日期及保质期等；储存设备、储存条件是否合格；同时外包装是否完好、规范，是否存在过度包装等，对3批次涉嫌过度包装的月饼和茶叶下发《当场处罚决定书》，给予警告并责令改正。

二是督导宣传，双管齐下。坚持边检查边宣传，向经营者、消费者宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规。同时结合正在开展的平安护夏食品安全“利剑”行动，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任。重点强化进货查验，特别是采购、使用的进口食品原辅料要严格查验海关报关单、入境货物检验检疫证明等材料;依法落实“日排查、周管控、月调度”制度机制要求,不采购、不加工、不销售禁止进口的以及无法提供合法进口证明材料的食品，切实严防月饼等节令食品质量安全风险。

三是专项抽检，守护安全。为确保消费者吃到放心月饼，在辖区开展月饼专项抽检，本次抽检共60批次，随机抽取了不同品牌盒装、散装月饼，涵盖了月饼的中高低档次，检验人员将严格依照国家标准对所抽月饼进行检验，待抽检样品全部检验完毕，及时向社会公布相关抽检信息。

    四是加强监管，全面排查日本进口食品。加强对原产地为日本的水产品质量安全监督管理，重点加大对以进口水产品销售使用单位以及网络食品交易平台的监管力度。全面排查市场销售的日本进口食品，对标注生产地为日本的食品，全面核查原产地证明、查验海关报关单、入境货物检验检疫证明等材料，截至目前共检查126户次。

下一步，区市场监管局将继续做好节日期间食品安全监管工作，全面保障各类食品安全，杜绝不合格食品流入市场，让全区人民过一个放心的团圆节。