大口镇：袁寨村特色豌豆苗 走出致富新道路

走进大口镇袁寨村，一茬一茬的豌豆苗长出了嫩绿的芽尖，迸发活力，田间传来阵阵欢笑声，十分热闹，农户们忙碌的身影穿梭其间，娴熟地采摘豌豆苗，呈现出一幅喜获丰收的美丽画卷……

据了解，豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，营养价值高，绿色无公害，而且吃起来清香嫩滑，味道鲜美独特，炒着吃，做汤喝，涮火锅都是很好的选择，倍受广大消费者的青睐。今年，大口镇袁寨村会战种植合作社承包土地70亩地，发展种植豌豆苗。经过几个月的培育，目前第一茬采摘刚开始，预计首批采摘量5000斤。小小的豌豆苗成为群众的“致富密码”，拓宽了群众增收路。“小豆尖”带来“大收入”，越来越多的人自发加入到豌豆苗的采摘队伍。大口镇袁寨村会战种植合作社豌豆尖采摘包装车间每天至少能解决近80人的临时就业。据村民介绍，每人采摘一天可收入七八十元到一百多元不等，这样在家门口打零工的方式，很受村民欢迎。

一筐筐刚从地里采摘的豌豆尖被农户们分拣、称重、包装后抬进冷库内，随后经过简单装箱、冷链运输，加冰块连夜发往北京、上海等城市，产品供不应求。乡村振兴的第一要务是产业振兴。下一步，大口镇将继续紧扣乡村振兴的最终目标，不断提高村民在产业发展中的参与度和受益面，引导和鼓励群众调整产业结构，因地制宜发展优质产业，增加群众收入，同时还带动闲散劳动力参与就业，有效巩固脱贫攻坚成果，为乡村振兴贡献产业力量。