偃师区市场监管局春节前对餐饮服务单位进行食品安全检查

偃师区市场监管局

春节前对餐饮服务单位进行食品安全检查

春节来临之际，为保障节日期间广大消费者用餐安全，偃师区市场监管局多措并举关口前移，持续开展春节期间食品安全专项检查，加大对大型聚餐及承接“年夜饭”餐饮服务单位的监管力度，为全区群众营造规范有序、安全放心的消费环境。

此次专项行动，重点检查餐饮服务单位是否按照餐饮服务许可经营范围经营，从业人员是否持有健康合格证，是否落实食品采购索证索票制度并做好台账登记，食品加工操作是否规范，餐具清洗是否符合要求等。

从现场检查情况来看，各餐饮服务单位整体食品安全状况良好，菜品均明码标价，食品加工各环节安全有保障，各项制度完善并执行到位。

此次活动共出动执法人员60人次，执法车辆12台次，检查商超5家、餐饮服务单位40家，消除安全隐患2处，查扣假冒伪劣白酒15箱。