2023年第1期食品安全监督抽检通告
本期公布450批次抽检结果，抽检区域为偃师全区域，涉及食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、调味品、方便食品、糕点、乳制品、饮料、肉制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、豆制品、饼干、酒类、水果制品、薯类和膨化食品、蔬菜制品、速冻食品、糖果制品、罐头、食糖、蜂产品、蛋制品、水产制品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品共27个大类，其中合格442批次，不合格8批次。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
合格442批次，分别为：
1、 豆芽 23批 检测项目为：铅(以Pb计),总汞(以Hg计),亚硫酸盐(以SO₂计),4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),6-苄基腺嘌呤(6-BA)。
2、 辣椒 21批 检测项目为：啶虫脒,克百威,镉(以Cd计),氧乐果,噻虫胺,毒死蜱。
3、 芹菜 15批 检测项目为：阿维菌素,氟虫腈,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,毒死蜱,甲拌磷,氧乐果,噻虫胺。
4、 大米 14批 检测项目为：铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B₁。
5、 姜 14批 检测项目为：镉(以Cd计),吡虫啉,克百威,氧乐果,噻虫胺,铅(以Pb计),噻虫嗪。
6、 鸡肉 13批 检测项目为：甲氧苄啶,甲硝唑,五氯酚酸钠(以五氯酚计),恩诺沙星,氯霉素。
7、 豇豆 13批 检测项目为：氟虫腈,甲胺磷,克百威,灭蝇胺,倍硫磷,水胺硫磷,氧乐果,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,噻虫嗪,噻虫胺,毒死蜱。
8、 猪肉 13批 检测项目为：克伦特罗,恩诺沙星,甲氧苄啶,五氯酚酸钠(以五氯酚计),磺胺类(总量),氯霉素。
9、 韭菜 12批 检测项目为：啶虫脒,多菌灵,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,毒死蜱,腐霉利,镉(以Cd计),氧乐果。
10、 普通白菜 12批 检测项目为：敌敌畏,氟虫腈,克百威,氧乐果,啶虫脒,毒死蜱。
11、 茄子 11批 检测项目为：克百威,噻虫胺,水胺硫磷,氧乐果,镉(以Cd计)。
12、 葱 10批 检测项目为：镉(以Cd计),克百威,氧乐果,噻虫嗪。
13、 大白菜 9批 检测项目为：敌敌畏,啶虫脒,毒死蜱,氟虫腈,氧乐果。
14、 复用餐饮具(餐馆自行消毒) 9批 检测项目为：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),大肠菌群。
15、 黄瓜 9批 检测项目为：哒螨灵,敌敌畏,毒死蜱,腐霉利,甲拌磷,氧乐果。
16、 甜椒 9批 检测项目为：镉(以Cd计),吡虫啉,啶虫脒,氧乐果,噻虫胺。
17、 香蕉 9批 检测项目为：苯醚甲环唑,腈苯唑,氟虫腈,吡虫啉,噻虫胺,噻虫嗪。
18、 柑、橘 8批 检测项目为：克百威,氧乐果,联苯菊酯,丙溴磷,苯醚甲环唑。
19、 鸡蛋 8批 检测项目为：呋喃唑酮代谢物,氟虫腈,氯霉素,甲硝唑,地美硝唑。
20、 菜豆 7批 检测项目为：吡虫啉,多菌灵,甲胺磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,灭蝇胺,噻虫胺。
21、 橙 7批 检测项目为：丙溴磷,克百威,联苯菊酯,三唑磷,氧乐果。
22、 糕点(自制) 7批 检测项目为：酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
23、 调味面制品 7批 检测项目为：酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群,霉菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌。
24、 糕点 6批 检测项目为：酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜,铝的残留量(干样品,以Al计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),纳他霉素,三氯蔗糖,丙二醇,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,霉菌。
25、 梨 6批 检测项目为：吡虫啉,敌敌畏,毒死蜱,多菌灵,克百威。
26、 牛肉 6批 检测项目为：莱克多巴胺,沙丁胺醇,五氯酚酸钠(以五氯酚计),磺胺类(总量),克伦特罗。
27、 苹果 6批 检测项目为：敌敌畏,啶虫脒,毒死蜱,甲拌磷,克百威。
28、 羊肉 6批 检测项目为：克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,恩诺沙星,五氯酚酸钠(以五氯酚计),磺胺类(总量)。
29、 月饼 6批 检测项目为：酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),纳他霉素,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,霉菌。
30、 粉丝粉条 5批 检测项目为：铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),二氧化硫残留量。
31、 全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉 5批 检测项目为：蛋白质,三聚氰胺,菌落总数,大肠菌群。
32、 生干籽类 5批 检测项目为：过氧化值(以脂肪计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B₁,酸价(以脂肪计)(KOH)。
33、 桃 5批 检测项目为：苯醚甲环唑,敌敌畏,甲胺磷,克百威,氧乐果。
34、 油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝 5批 检测项目为：水分,酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),菌落总数,大肠菌群。
35、 饼干 4批 检测项目为：酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数,大肠菌群,霉菌。
36、 酱卤肉制品 4批 检测项目为：铅(以Pb计),镉(以Cd计),铬(以Cr计),总砷(以As计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,胭脂红,糖精钠(以糖精计),氯霉素,酸性橙Ⅱ,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,单核细胞增生李斯特氏菌,商业无菌。
37、 猕猴桃 4批 检测项目为：敌敌畏,多菌灵,氧乐果,氯吡脲。
38、 发酵乳 3批 检测项目为：脂肪,蛋白质,酸度,乳酸菌数,三聚氰胺,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,大肠菌群,酵母,霉菌。
39、 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 3批 检测项目为：水分,酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),黄曲霉毒素B₁,糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),菌落总数,大肠菌群。
40、 荔枝 3批 检测项目为：多菌灵,氧乐果,毒死蜱,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。
41、 馒头花卷(自制) 3批 检测项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)。
42、 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) 2批 检测项目为：酒精度,铅(以Pb计),甲醇,氰化物(以HCN计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),三氯蔗糖。
43、 茶饮料 2批 检测项目为：茶多酚,咖啡因,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数。
44、 蛋白饮料 2批 检测项目为：蛋白质,三聚氰胺,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),菌落总数,大肠菌群。
45、 豆类 2批 检测项目为：铅(以Pb计),铬(以Cr计),赭曲霉毒素A。
46、 方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等 2批 检测项目为：酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),黄曲霉毒素B₁,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群,霉菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌。
47、 腐竹、油皮及其再制品 2批 检测项目为：铅(以Pb计),碱性嫩黄,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),蛋白质,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品,以Al计),沙门氏菌,金黄色葡萄球菌。
48、 果蔬汁类及其饮料 2批 检测项目为：铅(以Pb计),展青霉素,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,安赛蜜,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),柠檬黄,日落黄,苋菜红,亮蓝,胭脂红,菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母。
49、 黄豆酱、甜面酱等 2批 检测项目为：氨基酸态氮(以氮计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),大肠菌群。
50、 火锅底料、麻辣烫底料 2批 检测项目为：铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
51、 芒果 2批 检测项目为：多菌灵,吡唑醚菌酯,氧乐果,噻虫胺。
52、 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 2批 检测项目为：铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),二氧化硫残留量,柠檬黄,日落黄,苋菜红,亮蓝,胭脂红,相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,乙二胺四乙酸二钠,菌落总数,大肠菌群,霉菌。
53、 奶片、奶条等 2批 检测项目为：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),三聚氰胺。
54、 葡萄 2批 检测项目为：克百威,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氧乐果,氟虫腈。
55、 生干坚果 2批 检测项目为：酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),吡虫啉。
56、 食醋 2批 检测项目为：总酸(以乙酸计),不挥发酸(以乳酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),菌落总数。
57、 水果类罐头 2批 检测项目为：胭脂红,柠檬黄,日落黄,苋菜红,诱惑红,亮蓝,赤藓红,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),商业无菌。
58、 糖果 2批 检测项目为：铅(以Pb计),糖精钠(以糖精计),相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群,柠檬黄,苋菜红,胭脂红,日落黄。
59、 小麦粉 2批 检测项目为：镉(以Cd计),苯并[a]芘,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,黄曲霉毒素B₁,赭曲霉毒素A,过氧化苯甲酰,玉米赤霉烯酮。
60、 鸭肉 2批 检测项目为：氯霉素,恩诺沙星,甲氧苄啶,多西环素,甲硝唑。
61、 猪肝 2批 检测项目为：镉(以Cd计),五氯酚酸钠(以五氯酚计),克伦特罗,莱克多巴胺,甲氧苄啶。
62、 白砂糖 1批 检测项目为：蔗糖分,还原糖分,色值,螨,二氧化硫残留量。
63、 包子(自制) 1批 检测项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)。
64、 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 1批 检测项目为：蛋白质,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群。
65、 菠菜 1批 检测项目为：氟虫腈,克百威,毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氧乐果。
66、 菜籽油 1批 检测项目为：过氧化值,铅(以Pb计),苯并[a]芘,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ),乙基麦芽酚,酸价(KOH)。
67、 大豆蛋白类制品等 1批 检测项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),三氯蔗糖,糖精钠(以糖精计),铝的残留量(干样品,以Al计),铅(以Pb计),大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌。
68、 代用茶 1批 检测项目为：铅(以Pb计),啶虫脒,吡虫啉。
69、 低钠食用盐 1批 检测项目为：氯化钾(以干基计),钡(以Ba计),碘(以I计),铅(以Pb计),总砷(以As计),镉(以Cd计),总汞(以Hg计),亚铁氰化钾(以亚铁氰根计)。
70、 豆干、豆腐、豆皮等 1批 检测项目为：铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),三氯蔗糖,铝的残留量(干样品,以Al计),大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌。
71、 蜂蜜 1批 检测项目为：果糖和葡萄糖,蔗糖,铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),氯霉素,呋喃西林代谢物,呋喃妥因代谢物,呋喃唑酮代谢物,洛硝达唑,甲硝唑,双甲脒,氟胺氰菊酯,诺氟沙星,氧氟沙星,培氟沙星,菌落总数,霉菌计数,嗜渗酵母计数。
72、 腐乳、豆豉、纳豆等 1批 检测项目为：黄曲霉毒素B₁,铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌。
73、 干制食用菌 1批 检测项目为：铅(以Pb计),总砷(以As计),镉(以Cd计),总汞(以Hg计)。
74、 谷物加工品 1批 检测项目为：铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B₁。
75、 固体饮料 1批 检测项目为：蛋白质,铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),胭脂红,柠檬黄,日落黄,苋菜红,亮蓝,菌落总数,大肠菌群,霉菌。
76、 挂面 1批 检测项目为：铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
77、 果冻 1批 检测项目为：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母。
78、 海水鱼 1批 检测项目为：镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),恩诺沙星。
79、 红糖 1批 检测项目为：总糖分,不溶于水杂质,螨。
80、 花生油 1批 检测项目为：酸价(KOH),过氧化值,铅(以Pb计),黄曲霉毒素B₁,苯并[a]芘,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ)。
81、 花生制品(自制) 1批 检测项目为：黄曲霉毒素B₁。
82、 火锅麻辣烫底料(自制) 1批 检测项目为：罂粟碱,吗啡,可待因,那可丁。
83、 鸡粉、鸡精调味料 1批 检测项目为：谷氨酸钠,呈味核苷酸二钠,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数,大肠菌群。
84、 煎炸过程用油 1批 检测项目为：酸价(KOH),极性组分。
85、 酱腌菜 1批 检测项目为：铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),阿斯巴甜,大肠菌群,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
86、 酱油 1批 检测项目为：氨基酸态氮(以氮计),全氮(以氮计),铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群
87、 开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子 1批 检测项目为：酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),黄曲霉毒素B₁,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),大肠菌群,霉菌
88、 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 1批 检测项目为：铅(以Pb计),罗丹明B,苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ
89、 料酒 1批 检测项目为：氨基酸态氮(以氮计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),三氯蔗糖
90、 灭菌乳 1批 检测项目为：蛋白质,非脂乳固体,酸度,脂肪,三聚氰胺,商业无菌
91、 葡萄酒 1批 检测项目为：酒精度,甲醇,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),二氧化硫残留量,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),三氯蔗糖
92、 普通食用盐 1批 检测项目为：氯化钠(以干基计),钡(以Ba计),碘(以I计),铅(以Pb计),总砷(以As计),镉(以Cd计),总汞(以Hg计),亚铁氰化钾(以亚铁氰根计)
93、 其他半固体调味料 1批 检测项目为：罗丹明B,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
94、 其他固体调味料 1批 检测项目为：铅(以Pb计),苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
95、 其他类饮用水 1批 检测项目为：耗氧量(以O₂计),亚硝酸盐(以NO₂⁻计),余氯(游离氯),溴酸盐,大肠菌群,铜绿假单胞菌
96、 其他禽蛋 1批 检测项目为：呋喃唑酮代谢物,多西环素
97、 其他香辛料调味品 1批 检测项目为：铅(以Pb计)
98、 食用植物调和油 1批 检测项目为：酸价(KOH),过氧化值,苯并[a]芘,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ),乙基麦芽酚
99、 蔬菜干制品 1批 检测项目为：铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),二氧化硫残留量
100、 熟肉干制品 1批 检测项目为：铅(以Pb计),镉(以Cd计),铬(以Cr计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,胭脂红,氯霉素,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,单核细胞增生李斯特氏菌
101、 水果干制品(含干枸杞) 1批 检测项目为：铅(以Pb计),啶虫脒,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群,霉菌
102、 速冻面米生制品 1批 检测项目为：过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),糖精钠(以糖精计)
103、 速冻面米熟制品 1批 检测项目为：过氧化值(以脂肪计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群
104、 速冻调理肉制品 1批 检测项目为：过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌
105、 碳酸饮料(汽水) 1批 检测项目为：二氧化碳气容量(20℃),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数,霉菌,酵母
106、 味精 1批 检测项目为：谷氨酸钠,铅(以Pb计)
107、 香辛料调味油 1批 检测项目为：酸价(KOH),过氧化值,铅(以Pb计)
108、 腌腊肉制品 1批 检测项目为：过氧化值(以脂肪计),总砷(以As计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),胭脂红,氯霉素
109、 以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒 1批 检测项目为：酒精度(20℃),甲醇,氰化物(以HCN计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
110、 饮用纯净水 1批 检测项目为：电导率[(25±1)℃],耗氧量(以O₂计),亚硝酸盐(以NO₂⁻计),余氯(游离氯),溴酸盐,三氯甲烷,大肠菌群,铜绿假单胞菌
111、 饮用天然矿泉水 1批 检测项目为：界限指标-锂,界限指标-锌,界限指标-偏硅酸,界限指标-硒,界限指标-游离二氧化碳,界限指标-溶解性总固体,镍,溴酸盐,硝酸盐(以NO₃⁻计),亚硝酸盐(以NO₂⁻计),大肠菌群,铜绿假单胞菌
112、 油麦菜 1批 检测项目为：毒死蜱,氟虫腈,克百威,氧乐果,阿维菌素
113、 油桃 1批 检测项目为：多菌灵,甲胺磷,克百威
114、 玉米油 1批 检测项目为：过氧化值,酸价(以KOH计),黄曲霉毒素B₁,苯并[a]芘,特丁基对苯二酚(TBHQ)
115、 再制蛋 1批 检测项目为：铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,商业无菌
116、 藻类干制品 1批 检测项目为：铅(以Pb计),菌落总数,大肠菌群
117、 蘸料(自制) 1批 检测项目为：罂粟碱,吗啡,可待因,那可丁
118、 芝麻油 1批 检测项目为：酸价(以KOH计),过氧化值,苯并[a]芘,溶剂残留量,乙基麦芽酚
不合格8批次分别为：
1.偃师市城关镇太学路绿色家苑购物中心销售的1批次姜，噻虫胺检出值为:0.27mg/kg,标准规定为:0.2mg/kg，检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
2.偃师市府店镇金福源超市销售的1批次香蕉，吡虫啉检出值为:0.14mg/kg,标准规定为:0.05mg/kg，检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
3.洛阳市偃师区府店镇众家惠百货超市销售的1批次香蕉，吡虫啉检出值为:0.13mg/kg,标准规定为:0.05mg/kg，检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
4.洛阳市偃师区己巳餐饮服务店销售使用的1批次小碟，大肠菌群检出,标准规定为:不得检出，检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
5.洛阳市偃师区商城街道喜虾客餐饮店销售使用的1批次小碟，大肠菌群检出,标准规定为:不得检出，检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
6.偃师市城关镇商都路外婆家饭店销售使用的1批次圆盘，大肠菌群检出,标准规定为:不得检出，检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
7.洛阳市偃师区晓冬金运来餐饮店销售使用的1批次圆盘，大肠菌群检出,标准规定为:不得检出，检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
8.洛阳稻连天餐饮管理有限公司销售使用的1批次小碗，大肠菌群检出,标准规定为:不得检出，检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
特此通告。
2023年11月30日
附件：1、2023年第1期食品安全监督抽检合格样品信息.xlsx
2、2023年第1期食品安全监督抽检不合格样品信息.xlsx
豫公网安备 41038102000134号