除隐患 保安全 护高考
高考期间,为营造安全稳定考试环境,偃师区市场监管局提前部署强化监管,全面做好高考服务保障工作,助力全区高考顺利进行。
一、提前部署落实
组织召开高考期间市场监管领域安全保障部署会专项工作会议,围绕餐饮保障、质量、电梯安全等工作做好全面部署,明确各相关科室、监管所的工作重点,督促考点学校食堂和定点餐饮单位签订《重大活动餐饮服务食品安全保障责任承诺书》,全力保障高考期间考生饮食、消费、出行安全。
二、餐饮驻点保障
以学校食堂、学校周边食品经营单位、接待考务人员的宾馆酒店及周边食品经营单位等为切入点,对4家提前审核菜单,撤换高风险菜品,对供餐点食品安全情况逐项检查,跟踪指导。重点检查食品经营单位的持证及从业人员健康证明情况;食品采购、贮存、加工等环节的食品安全管理是否符合要求,督促其健全和落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度。对检查中发现的食品安全问题,责令限期整改到位。同时,制定高考食品安全保障工作方案和应急预案,高考期间,利用快检设备对各供餐点开展巡回检测,严格把关蔬菜、肉类等食材,严防不合格食品流入餐桌。截至目前,出动执法人员28人次,检查校园食堂、定点餐饮单位21个,检查接待考务人员单位2家。
三、聚焦重点领域
开展产品质量安全检查。加大对各考点周边巡查力度,以小餐饮、文具店等场所为重点,要求商家认真履行商品进货查验制度,严查“三无”文具、过期食品。
加大电梯安全检查力度。区市场监管局工作人员对封管控考点以及师生入住宾馆的在用电梯注册登记、使用有效期限、人员证件、乘梯须知、安全警示标志标识的张贴等方面进行检查,试乘电梯平稳性、测试报警系统和防夹装置的有效性,查看使用单位安全管理制度、应急预案、电梯维保记录等内容,做到安全隐 患排查不留死角。同时,区市场监管局责令电梯维保单位在高考前对所维保的电梯开展一次全面维护保养,并在高考期间派专人进行值守,确保一旦发生意外情况,能及时开展救援,师生能够按时参加考试。截至目前共检查 12家单位,38部电梯,出动执法人员18人次。