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冬季设施蔬菜恶劣天气如何管理?

来源 : 农业农村局     发布日期:2020-01-06     点击次数:482

2020年的第一场雪,比以往来的更猛一些。据气象部门预报,元月5—7日我市将出现中到大雪,局地暴雪,在此提醒种植设施蔬菜的农民朋友,做好预防措施,避免和减轻恶劣天气造成的危害,从而提高蔬菜种植效益。

一、未雨绸缪,防患于未然

1、密切关注天气预报,提前做好防寒、防冻工作  菜农朋友平时一定要养成习惯,经常收听或收看中央气象台天气预报、通过智能手机上网查询当地未来3-5天(甚至7-10天)的气象信息,密切关注天气变化,为提前做好抵抗恶劣天气的预备工作,留出足够时间。

2、加固棚体,提高棚室抗风雪灾害性能  要赶在强降雪来临前,认真检查并加固棚架薄弱易弯折、松动的地方,增强棚室的承重能力;强降雪来临时要及时扒雪,防止积雪过厚过重压断温室骨架;调节压膜线的松紧,防止大风掀翻棚膜;及时修补农膜破损部位,避免冷风进入棚内。

3、抢收上市  灾害发生前,提前抢收蔬菜贮藏,择期上市,增加收入,满足市场供应

4、破膜保棚  对于坡度较缓、降雪不易滑落的大棚,强降雪天气,如遇紧急情况,要果断划破棚膜,舍棚膜(甚至棚内作物)保住大棚骨架,损失一幅棚膜比起压垮大棚还是小的。

5、保障人身安全  连续降雪,田间简易房舍有倒塌风险,人员应及早撤离。切断田间简易供电线路,注意人身安全。

二、提高棚室抗寒保温性能

冬季气候寒冷,温度较低,因此搞好防寒保温工作,使蔬菜免受低温伤害,是冬季设施蔬菜管理的关键

1、应用多层覆盖技术  棚室内覆盖地膜可提高根际土壤温度,有利于根系发育;用薄膜对大棚内生长的芹菜、青梗菜、生菜、菠菜等进行覆盖,确保蔬菜不受冻。地膜上方搭建拱棚;温室棚膜上覆盖加厚草苫或棉被,并加盖防雨膜,可保持草苫或棉被干燥,防寒保温效果更明显。通过这样多层覆盖,棚室内温度可以增加3-5℃。

2、合理揭盖草苫或棉被  重点做好大棚蔬菜和幼苗的保温防冻工作,对于正处在育苗前期的茄果类秧苗,可采取人工补光增温等措施,防止幼苗冻害或徒长。冬季低温季节,遇到晴好天气草苫或棉被应早揭晚盖;阴天则应晚揭早盖覆盖物,以保持较适宜蔬菜生长的棚温,并使植株多见散射光。

3、临时加温措施  如遇强降温天气,当棚室内温度低于6℃时,则要及时采取临时加温措施,加温时应注意:温度控制方面,以蔬菜不受冻为原则,温度不能上升太高,尤其要适当控制夜温。

4、清除积雪  降雪过后立即清理温室前脸及后墙处的积雪,防止冰雪融化时吸收大量热量而降低棚内温度。

三、改善光照条件,提高作物光合作用

1、及时清除棚膜表面积雪,保持棚膜干净,提高棚膜的透光率  在温棚北墙上张挂反光幕;或在连阴天采用白炽灯、碘钨灯等光源,对棚内蔬菜进行补光。

2、阴雪天气揭苫见光  在阴天或降雪不大的天气,白天要尽可能的揭开棉被或草苫,使蔬菜在中午前后接受散射光照4-6小时。

3、增施二氧化碳(CO2)气肥,提高光合作用  冬季寒冷,棚室内气温低,通风换气少,几乎处于密闭状态,易造成棚内CO2气体不足。可释放干冰、或利用碳酸氢铵与稀硫酸化学反应生成CO2等方法,增加棚内CO2含量,提高蔬菜光合作用能力;另外,也可采用燃烧酒精、天然气或干馏木炭法,既能补充CO2,又能提升棚温。

4、久阴骤晴注意回苫  遇到久阴骤晴的天气,应该注意回苫,先少揭几条草苫,使室内温度缓慢上升,并注意观察叶片的表现。若叶片正常,再逐步增加揭苫数量,直到全部揭开;若发现有萎蔫现象出现,应及时回盖草苫,揭苫、回苫有时需要反复进行1-3次。一般三天以后才能恢复正常通风控温。

四、注重根系养护

由于冬季地温低,蔬菜根系生长缓慢,恶劣天气期间要重视养根。根系生长良好,不仅可以增加作物吸收水分、养分的能力,还会增加植株的抗性,为增产增收奠定坚实基础。

1、保持地温稳定  适宜的地温是保证蔬菜根系正常生长的关键,冬季蔬菜一定要根据蔬菜种类调节好地温。一般黄瓜、茄子、番茄、辣椒等蔬菜根系生长适宜地温在20-22℃。地温在12℃时蔬菜根系生理活动受阻;地温在8℃时蔬菜根系基本停止生长;地温在5℃以下蔬菜则受冻而死。

2、增施充分腐熟有机肥、生物菌肥  在施肥时要注意有机肥与生物菌肥相结合,改良根系生长土壤的理化性质,提高土壤的储热性能的同时,又能预防和减轻土传病害的发生。

3、合理浇水施肥  严冬季节总的浇水原则是“选晴天上午浇小水,忌大水漫灌、阴天浇水”。雪前要停止浇水,土壤见干见湿时划锄中耕,以增加土壤透气性,促进根系生长发育。越冬温室蔬菜,提倡采用膜下滴灌的方式浇水,既方便、节约用水,又可避免和减轻棚内湿度过大引起的病害发生,还可实现“水肥一体化”

4、缓解冻害,提高抗寒性  降雪过后,对受冻蔬菜植株可用0.3%磷酸二氢钾溶液(或氨基酸类叶面肥)+逢春2000倍液(或万帅一号500倍液)+白糖150倍液”混配后叶面喷施,缓解冻害效果较好。也可在大雪、强降温前喷洒,以增强蔬菜植株的抗寒能力,保证植株健壮生长。

五、适当疏果,留精品果

要及时采摘商品果实,减轻植株负担,防止落花落果。同时,还应根据植株长势、天气等情况,及早疏掉过小、畸形以及病果等,选留健壮、周正、向阳和发育良好的幼果,以保证果实正常生长,发育成精品果。

六、及时改种,调整茬口

对严重遭受冻害的蔬菜和秧苗,应及时清园,调整茬口,利用大棚改种春白菜、菠菜、生菜、青梗菜、小白菜等速生叶菜,及时恢复生产,保障春季蔬菜供应,减少损失。

       (信息来源:偃师市农业农村局园艺站)