偃师这道菜 直销北上广

近日，在大口镇袁寨村记者看到，豌豆尖种植基地绿意盎然，三五成群的村民正弯着腰采摘、称重、装运，一派繁忙的景象。

“为保证豌豆尖的新鲜度，当天采摘的豌豆尖，经过精挑细拣包装处理后，直接装车发往北京，到明天早上就能出现在北京的各个市场。”正在装车的种植户袁亚磊介绍说。

据了解，豌豆尖营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香，质柔嫩，用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。

袁亚磊种植豌豆已有5年时间。今年他种植的70亩豌豆尖长势良好。据袁亚磊介绍，基地一年两季能安排附近周边村70多名村民在豌豆尖地里干活，实现了村民就近务工挣钱。

“在家闲着没事，来这里摘豌豆尖，一天至少能有七八十元的收入，手快的人一天能挣到100多元，在家门口挣点钱，也能减轻一下孩子们的压力。”60多岁的村民申竹粉边忙活边说。

种好村民“菜园子”，丰富市民“菜篮子”。下一步，大口镇将继续紧扣乡村振兴的最终目标，不断提高村民在产业发展中的参与度和受益面，引导和鼓励群众调整产业结构，因地制宜发展优质产业，增加群众收入，同时还带动闲散劳动力参与就业，有效巩固脱贫攻坚成果，为乡村振兴贡献产业力量。