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养生食谱

来源 : 卫生健康委员会     发布日期:2024-11-07     点击次数:1138

疏散风热——桑菊枇杷茶

材料:桑叶15克,菊花20克,枇杷叶20克。

做法:将所有材料用沸水焖泡10分钟~15分钟即可饮用。 功效:疏散风热、润肺止咳。

补肾健脑——核桃小米粥

材料:粳米50克,小米30克,红枣10枚,生核桃仁 50克,葡萄干20克。

做法:将葡萄干用温水泡软,洗净;把生核桃仁用热水浸泡30分钟,去皮、碾碎;将粳米和小米淘洗干净,放入锅内加适量清水煮粥;待米熟软后放入核桃仁、红枣、 葡萄干,用小火煮15分钟即可。

功效:行气养血、补肾健脑。

预防鼻炎——蒲公英芦根茶

材料:蒲公英3克,罗汉果5克,芦根5克。 做法:将所有材料用热水冲泡,代茶饮。

功效:缓解鼻塞、清热泻火。

宣肺止咳——桑叶菊花代茶饮

材料:桑叶10克,野菊花10克,枇杷叶6克,桔梗10 克。

做法:将所有材料用沸水焖泡10分钟~15分钟即可饮用。 功效:宣肺止咳,适用于风热犯肺证,临床表现为咳嗽剧烈、咯痰不爽、痰黏色黄,同时伴有流黄鼻涕、口渴、 头痛、发热等。

益气养血——枸杞子红枣茶  

材料:枸杞子10粒,红枣3枚(去核切片)。

做法:将红枣去核,切成片;锅内加适量清水,放入枸杞子、红枣,大火煮沸后转小火煮10分钟即可。

功效:滋补肝肾、明目润肺、益气养血、健脾益胃、安 神助眠。

养阴润燥——沙参润肺汤

材料:北沙参10克,无花果3枚,猪瘦肉20克,陈皮 1块,盐适量。

做法:将无花果洗净,切成两半;猪瘦肉、北沙参、陈皮洗净;锅内加入适量清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火煮1小时,最后加适量盐调味即可。

功效:养阴润燥。