大口镇支部书记直播介绍当地的特色农产品

“家人们，欢迎来到我的直播间。今天给大家展示的是我们村的特色农产品——贡菜”近日，在大口镇引礼寨村贡菜深加工厂房前，该村党支部书记李志强正在镜头前，向全国各地的网友介绍当地的特色农产品。

从田间地头的忙碌采摘、生产车间的流水线作业，到直播间里的热情吆喝，一场由村干部与新农人共同发起的“直播助农”行动，正让该村的“引礼贡菜”农产品插上电商翅膀，飞向全国消费者的餐桌。

眼下，正值引礼寨村贡菜收获的季节。该村种植的300亩鲜绿贡菜长势喜人，村民们忙碌地穿梭于田地间收获贡菜，去叶、收割、搬运、装车各种劳动场景往返交织，呈现出一幅夏日田园丰收图。

据了解，贡菜种植方法简单，属于“短、稳、快”的农作物，但是从鲜菜到加工成干品的过程非常麻烦。采收贡菜之后，需要经过削皮、划条、晾晒、烘干等工序，整个过程对人力需求量很大，加上现在农村劳动力少成为贡菜种植的一大“心病”。

“现每亩产量在1万斤左右，今天采收已是第五天了，日出劳动力60余人，按这样进度，需要2个月才能全部收割加工结束。但季节不等人，如果收割不及时，到手的劳动成果就会烂在地里。”基地负责人胡延斌很无奈地说。

为破解这一难题，今年该村新购进2台削皮机和2台划条机生产线，日加工贡菜由原来的3万斤提高到5万斤。

“这是我第一次尝试直播，还是有一点紧张，但是效果比我想象中要好，已经有人联系要来采摘贡菜了。同时，我们也利用周边知名网红达人做抖音宣传，提高知名度和认知度。目前，我们村正在筹措引礼贡菜文化节活动事宜，聘请专业厨师推出贡菜系列全席宴，热情欢迎广大朋友到我们村采摘贡菜，品尝贡菜美食。”刚下播的李志强兴奋地说。

近年来，引礼寨村集体经济快速发展，村民生活质量日益提高，幸福感、获得感逐年提升。“下一步，我们将每天坚持直播2个小时，总结经验，继续摸索改进直播方式，带动村民增收致富，真正做到农产品出村进城，努力把本地优质的农产品发往全国各地，助力乡村产业振兴。”引礼寨村党支部书记李志强说。